składniki ( na ok. 1l lodów) :

- 400 ml schłodzonej, słodkiej śmietanki 30 - 36% 
- 250 ml słodzonego mleka zagęszczonego
- 50 ml likieru kawowego (można zastąpić wystudzonym naparem z czubatej łyżki kawy rozpuszczalnej z minimalnej ilości wrzątku i półtorej łyżki spirytusu ) 

Śmietankę ubić na sztywno (uwaga, tylko do momentu kiedy lekko "stanie", niezbyt długo, by nie powstało masło). Powoli, ubijając dalej dolać mleko i likier lub napar z kawy, ubijać jeszcze chwilę, masa ma mieć konsystencję lekkiej pianki. Przełożyć do pojemników i wstawić do zamrażarki na min. 6 godzin - See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/06/bardzo-dobre-domowe-lody-kawowe.html?_fooder_clipper=1&_f=1433415018505#sthash.1hPgpCPT.dpuf

składniki ( na ok. 1l lodów) :

- 400 ml schłodzonej, słodkiej śmietanki 30 - 36% 
- 250 ml słodzonego mleka zagęszczonego
- 50 ml likieru kawowego (można zastąpić wystudzonym naparem z czubatej łyżki kawy rozpuszczalnej z minimalnej ilości wrzątku i półtorej łyżki spirytusu ) 

Śmietankę ubić na sztywno (uwaga, tylko do momentu kiedy lekko "stanie", niezbyt długo, by nie powstało masło). Powoli, ubijając dalej dolać mleko i likier lub napar z kawy, ubijać jeszcze chwilę, masa ma mieć konsystencję lekkiej pianki. Przełożyć do pojemników i wstawić do zamrażarki na min. 6 godzin - See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/06/bardzo-dobre-domowe-lody-kawowe.html?_fooder_clipper=1&_f=1433415018505#sthash.1hPgpCPT.dpuf