przepis na przecier- 5 kg pomidorów, rozkroić na ćwiartki i wrzucić do dużego garnka, cukinie około 3 kg, obrać ze skóry , pokroić byle jak i wrzucić do gaarnka z pomidorami, podlać troszeczkę wodą i poczekać aż -pomidory i cukinia się rozprażą. Dość szybko się to robi. Potem wszystko trzeba przetrzeć, tylko,że ja jestem leniwa, zblendowałam blenderem, więc bardzo ładnie skórki też zmiotło. Posolić, popieprzyć, ja jeszcze dałam paprykę. I do gara na małym ogniu,żeby dość mocno się odparowało. Do gorących słoiczków, takich ze zmywarki lub piekarnika, wlewam gorący przecier, zakręcam i odwracam do góry dnem nie pasteryzuje

Moje przepisy kulinarne: Orzeszki z Ciasto

Moje przepisy kulinarne: Orzeszki z Ciasto: Ciasto 3 szklanki mąki pszennej 250 g masła 1/2 szklanki cukru 2 jajka 1 łyżeczka sody  Z mąki, masła, cukru, jajek i sody w...