Składniki:
85 g gorzkiej czekolady (zawartość kakao min. 60%)
6 łyżek masła
¼ łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
¾ szklanki cukru
2 średnie jajka
¾ łyżeczki esencji waniliowej
⅔ szklanki mąki pszennej
½ szklanki pokrojonych orzechów włoskich lub migdałów
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza. Nasmaruj formę masłem. W garnku rozpuść czekoladę i masło, możesz to również zrobić w kuchence mikrofalowej. Przełóż masę do miski i mieszaj przez ok. 1 minutę. Następnie dodaj (ważna kolejność) cynamon, (jeśli używasz), cukier, esencję waniliową, jajka i mąkę. Mieszaj delikatnie do momentu połączenia się składników. Dodaj orzechy/migdały. Przełóż masę do formy (cienką warstwę na spód) i piecz przez około 25-30 minut. Ostudź przed pokrojeniem w kwadraciki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz